#475

Serata sushi a casa La Dona. Il La Dona figlio si diletta nella preparazione. Riso, salmone, gamberi, tonno, alghe, wasabi, salsa di soia. Salsa di soia a fiumi. È questa che permette al riso di scendere lungo l’esofago senza i fastidiosi intoppi che si rischierebbero, vista la sua consistenza particolare.
La Dona figlia, che non ama il sushi ma che ama i modi di dire, dice la sua sfoderando la sua conoscenda di questi ultimi:
– Con la salsa di soia va giù come il gasolio.
Sarebbe “rosolio” ma in effetti il colore della salsa di soia ricorda più il carburante che i petali di rosa.

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